Retour
Gateau à la crème de marrons

Liste des ingrédients :
500 gr. de crème de marron (1 grosse boite, Clément Faugier de préférence).
100 gr. de beurre (margarine si on veut "alléger" un peu !).
3 œufs.

Préparation :
Préparation 15mn. Cuisson 45mn.

Préchauffez le four à 150°C (ther 5).
Dans une casserole, faites fondre doucement la crème de marron et le beurre; lorsque le mélange est homogène, ajoutez, hors du feu, les œufs entiers 1 par un en mélangeant avec le fouet.
Versez dans un moule à cake et mettez dans le four pendant 45 mn.
Servez tiède ou froid.

Source : Isa, une collègue.